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大别山土蜂蜜 土蜂蜜 汉都文化
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发布时间: 2020-06-04 15:07
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中国土蜂蜜的主产地在哪里?

一、土蜂蜜:蜜源地分布广泛

土蜂蜜的种类比较多,土蜂蜜,一般是根据蜜源植物分类的,不同的蜜源植物酿造出来的蜂蜜也不同,像那些蜜源植物覆盖率高、环境优美、水源的地方,所产的蜂蜜品质要相对好一些。根据蜜源植物的分布,我国土蜂蜜产地有秦岭、东北地区、秦晋峡谷等地方,这些地方的环境优越蜜源植物丰富,适合蜜蜂采集和酿蜜。

1、秦岭山脉蜜源地

我国秦岭山脉气候温和,拥有独特的地理位置,蜜源植物丰富,不仅花期繁盛,在花期还没有其他杂花影响蜂蜜品质。而且蜜蜂的理化指标好,所产的蜂蜜活性酶丰富,优越。所以这里的土蜂蜜颜色清浅,口感醇香,土蜂蜜,营养价值极高。

2、云贵高原蜜源地

云南气候宜人,花期相对较长,但是高原地区泌蜜花期一年只有20多天,高原温度和湿度过高或过低都不利于泌蜜,甚至有"十年一溢蜜"之说,因此花蜜非常稀缺珍贵。所以云贵高原的土蜂蜜都带有天然草本的植物清香,食之回味无穷。

3、甘肃天水蜜源地

甘肃天水位于甘肃省东南部,哪里有土蜂蜜,属华北、华中、蒙新和喜玛拉雅植物交汇处,暖温带、带过渡性季风气候润泽了这方神秘瑰丽的水土。世界公认的四大黄金蜜源地之一。蜜源丰富,花期长,花种衔接良好,产出的土蜂蜜浓度高,品质好。

4、东北地区蜜源地

饶河县位于黑龙江省东北边陲,乌苏里江中下游。南部与完达山脉相环抱,北部与三江平原相依托,属于寒温带大陆性季风气候,在黑龙江省内为第三积温带。温暖的气候,杳无人迹的莽莽林海,丰富干净的水资源,造就了亚洲的蜜蜂绿色生态王国。

目前我国绝大部分地区都或多或少分布有中华蜜蜂,其中以北京、上海、沈阳、呼和浩特、广州、河南等地,这些地方大都温度适宜,分布山脉较为集中。小编整理了从1月到12月这几个地区的气温、降水、日照变化表,以供大家参考。



牛奶加蜂蜜,健康又美白!牛奶蜂蜜的作用功效

一、牛奶加蜂蜜为什么营养价值更高?

蜂蜜牛奶主要是用蜂蜜和牛奶为主要材料制作而成的,其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、有机酸、活性酶及矿物质等成分,在蜂蜜所含的矿物质成分中尤以镁的含量较高,而牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪及碳水化合物,同时含有乳糖、维生素及矿物质等成分,大别山土蜂蜜,在牛奶所含的矿物质成分中尤以钙、磷、钠、镁为丰富,因此蜜蜂牛奶含有丰富的营养成分是毋庸置疑的。

二、早餐喝牛奶加蜂蜜有那些功效呢?

1、蜂蜜牛奶能润肠,主要源于蜂蜜中富含的有机酸、消化酶等成分可以调理胃肠功能并显著缩短时间;

2、蜂蜜牛奶能美容养颜,源于蜂蜜富含的性成分能清除体内的氧自由基,而牛奶中富含的蛋白质、与矿物质能彻底改变肌肤的营养状态。

3、蜂蜜牛奶能缓解女性,源于蜂蜜中富含的镁能调节心理压力、消除紧张情绪,而牛奶中富含的钾能缓和情绪、抑制疼痛、防止。

三、蜂蜜牛奶的简单做法,不用学就会了

蜂蜜牛奶的做法非常简单,只需将鲜牛奶隔水加热到40℃左右再加入适量蜂蜜即可,没有鲜牛奶时也可以用奶粉来制作,但在用奶粉制作蜂蜜牛奶时要先将奶粉调制成为牛奶,首先将沸水冷却到40℃左右,然后加入适量的奶粉并充分搅拌均匀,等奶粉完全溶解后再加入适量的蜂蜜即可,值得注意的时在冲泡蜂蜜牛奶的时候一定不能直接用沸水,否则会使蜂蜜中的活性酶失活而降低营养价值。



蜂蜜奶香麻花不同于传统的麻花,它的口感是酥软的。表皮金黄酥脆,撕开后,里面像面包一样松软,里面包含着淡淡的奶香。记得小时候放学后,总喜欢跑到店里,买一根当做晚饭。

接下来,我们就一起来学习如何制作吧!

做法

材料:牛奶200ml、面粉500g、鸡蛋2个、蜂蜜25ml、酵母粉5g、黄油50g、盐2g

步骤:

1、黄油隔水融化,5g酵母粉用温水化开。

2、在500g面粉里加入两个鸡蛋,酵母水、2g盐、融化好的黄油,缓慢加入牛奶,边加边搅拌,搅成絮状。

3、下手揉面团,揉至面团表面光滑。放入容器里,醒发至两倍大。

4、用手指按下面团不回弹,面团内部成蜂窝状,就算醒发好了。

5、拿出面团,揉匀排气。

6、将面团搓成长条,切成均匀的12个面剂子。再搓成长条,涂上一层薄油,带上保鲜膜松弛40分钟。

7、拿出松弛好的面剂子,搓成细的长条,对折把两条拧在一起。

8、再对折,同样的方法拧在一起。

9、盖上保鲜膜,再次发酵30分钟。

10、起锅倒入适量食用油烧热,油温大概180度左右下锅。一定要不停翻动麻花,使它受热均匀。表面金黄就可以捞出控油。

11、可以趁热吃,也可以等温度降下来,再刷上一层蜂蜜。

香香软软,表皮酥脆的蜂蜜奶香麻花就出锅啦!

注意事项:

1、一定要多次松弛发酵,麻花松软的秘诀就是它,大家一定不要省略。

2、测试油温:可以拿一根筷子,放入锅中,筷子周围泛起细密的小气泡,就差不多了。




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