蜂蜜是众所周知的营养品，老少咸宜，男女均可。很多人知道吃蜂蜜是有好处的，但是蜂蜜的食用方式也是很有讲究的。很多人喜欢喝蜂蜜，但很多人都不知道蜂蜜水的正确喝法。你知道蜂蜜水的正确喝法吗？
一、正确吃法
1、吃法：蜂蜜是可直接食用的天然营养品，但普遍的吃法还是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但蜂蜜不能用超过60℃的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值。
2、用量：蜂蜜每天的食用量要严格控制好，原因是长期过量食用蜂蜜反而对健康有害无益，另外不同人群每天的食用量也有差异，例如老人和运动量少的人群要适当少吃些，土蜂蜜，而运动量大或脑力劳动者则可适当多吃些。
3、时间：蜂蜜的食用时间虽然没有严格要求，但食用蜂蜜会促使胃部大量的分泌胃酸，秦岭土蜂蜜，空腹时这些胃酸将直接刺激胃肠粘膜而不利于胃肠健康，严重时甚至可能引发等胃肠疾病，因此蜂蜜不建议长期空腹食用。
二、食用时间
1、早上：早餐后半小时喝蜂蜜有清肠的作用，有些人可能以为早上空腹喝蜂蜜更能清肠，实际上空腹喝蜂蜜不但起不到清肠的效果，反而可能因胃酸过多而引发甚至等胃肠疾病。
2、晚上：晚餐后一小时喝蜂蜜有帮助消化的作用，原因是蜂蜜能刺激胃部大量分泌消化食物的胃酸，同时蜂蜜中富含的营养物质还能改善胃肠功能，但饭后立即喝蜂蜜则反而影响胃肠对食物的消化和吸收。
3、睡前：临睡前一小时喝蜂蜜有的作用，得益于蜂蜜中富含的营养物质能缓解神经紧张并能安抚情绪，但喝完蜂蜜就睡觉则反而影响睡眠，严重时甚至可能因血液过于浓稠而诱发疾病。
4个关于蜂蜜的食谱，简单又好做
下面的3个关于蜂蜜的食谱，简单又好做，在今天疫情这个特殊的时期，在家没事干，可以尝试做做看。简单，健康，美味，家人一定很喜欢的，赶紧来做做看。
1.蜂蜜花生酱水果蘸酱
可以超市购买预制的蘸酱，有条件也可以在家里制作自己的蜂蜜花生酱水果蘸酱。非常简单，孩子都会自己做！
1汤匙蜂蜜1/3杯奶油花生酱
两个容器，一杯放香草一杯放酸奶
将所有食材放到一个碗里混合！
2.草莓蜂蜜面包片
简单的草莓蜂蜜面包片食谱！如果您没有法式面包， 也可以用普通面包或者馒头片代替哦。
片法式长棍面包-至少8片，当然这取决于你家里的人口。
奶油干酪，草莓，蜂蜜
面包切片后，将奶油干酪铺在上面。添加任意数量的草莓丁，并在上面撒上细雨蜂蜜。
3.蜜汁烤鸡翅
将全鸡翅洗净后，擦干表面的水分，再用叉子或牙签戳几个洞（也可用刀子划几刀），使醃料更容易入味。加入醃鸡料抓匀后，盖上保鲜膜，放冰箱醃2个小时以上。制作蜂蜜水。将蜂蜜和冷开水调匀 将步骤1醃好的全鸡翅排在铺有烘焙纸的烤盘上，哪里有土蜂蜜，在表面刷上一层步骤2的蜂蜜水。放入已预热200℃的烤箱中，烤20-25分钟（烘烤的时间和温度请依各家烤箱做调整）即可。烘烤的过程中，不时刷上几次蜂蜜水，可使烤色看起来更油亮诱人。
怎么样是不是超级简单呢，食谱3虽然比较复杂些，但是吃来真的很美味哦。
一、蜂蜜可不可以放进冰箱保存？
通常情况下，只要把蜂蜜放置在阴凉、通风、干燥、温度不高的地方保存就可以了。但是，这是针对的土蜂蜜而言，因为土蜂蜜中含糖量很高，水分很低，细菌很难生存。我们平时购买的蜂蜜大多都是水蜜，这样的蜂蜜比较适合放进冰箱保存。因为冰箱中的温度可以抑制蜂蜜中酵母菌的繁殖，防止蜂蜜变质，延长蜂蜜的保质期。
二、储存蜂蜜的容器
蜂蜜不能使用金属容器保存，也不能使用金属勺子取用蜂蜜。因为蜂蜜呈酸性，会和金属发生化学反应导致蜂蜜变质。若要长期保存蜂蜜，尽量选择玻璃或者陶瓷容器，无毒且卫生的塑料瓶也可以作为我们的选择，但却不是什么材质的容器都可以保证完全密封，保证蜂蜜不会接触到空气和水分从而发生变质。
三、注意密封保存
密封是延长蜂蜜保质期的另外一个很有效的方法。实际上，蜂蜜的保质期和其本身的能力有很大的关系。蜂蜜内部有很高的渗透压，而且有很强的润泽性，如果密封不严会导致蜂蜜吸收空气中的水分导致变质。蜂蜜在变质的过程中也会产生大量的水，如此循环会使蜂蜜变质的速度变得越来越快。
四、防止串味
如果蜂蜜不能保证密封，就要特别注意不能串味和污染。不能长期把蜂蜜和味道重、不卫生的东西放在一起，比如如果把没有完全密封的蜂蜜和大蒜放在一起，就会导致蜂蜜有一股大蒜的味道，这个味道想必一般的人都不会喜欢吧？
五、正确取用
蜂蜜变质的原因有时候并不是因为保存不当，而是在蜂蜜取用的环节出现了问题。有些人为了方便会用带水的勺子取用蜂蜜，土蜂蜜多少钱，会导致蜂蜜很快变质。还有一些人会用金属勺子取用蜂蜜，这也会导致蜂蜜的变质。因此，取用蜂蜜要用干净的勺子，防止蜂蜜变质。
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