《孤独的美食家》是一部下饭日剧，由演员松重丰主演。男主角五郎一人工作，一人吃饭，在每次外出时寻找美味。在第八季中，他尝到了一款风靡东京的蜂蜜蛋糕松饼。松软的蛋糕搭配香甜的蜂蜜，热量遇上甜蜜，是诱人的风味。
甜食可以诱导大脑产生大量多巴胺，给人传递幸福感。这款蜂蜜蛋糕松饼，可以当做早餐，开启一天满满的好心情！
接下来，就跟着小编来学一下这款蜂蜜蛋糕松饼吧。
配料:鸡蛋2个，低筋面粉40克，土蜂蜜价格，牛奶30毫升，糖25克，黄油适量，蜂蜜适量，糖粉适量。
蜂蜜蛋糕松饼做法步骤：
1.分离两个蛋黄放入无水无油的碗中，蛋清放入另一个碗中。
2.在蛋黄中加入糖10克，秦岭土蜂蜜，蜂蜜15克，30毫升牛奶。搅拌成黄色液体。
3.筛入40克低筋面粉，搅成黄色糊状。
4.接下来打发蛋白。使用打发器分三次加入20克糖，蛋白打发至湿性发泡把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，一个方向轻轻搅拌，不要消泡。
5.把混合好的蛋黄糊倒回蛋白霜中，顺一个方向混合均匀。
6.用一口圆形浅底的铸铁锅，土蜂蜜，表面涂抹好黄油。倒入蛋糕糊。
7.放入烤箱，180度烤8分钟，至蛋糕表面金黄，后取出。
8.在蛋糕表面划一个十字。再放入烤箱。180度，烤10-12分钟。
9.取出。在蜂蜜松饼上放一小块黄油。让黄油趁着蛋糕的余热融化。
10.接着淋上蜂蜜，撒上糖粉。
小贴士：
1.湿性发泡，即打发器提起，蛋白霜会有硬挺的小尖角。
2.打发蛋白霜时，分三次加入的糖一定不能少，糖可以增加打发后蛋液的稳定性，使蛋液不容易消泡，烤出来的蛋糕更细腻松软。
3.蛋黄糊和蛋白霜混合时，请顺着一个方向轻轻搅拌，不要使蛋糕糊消泡。
4.烤蛋糕时，要注意时间，不要烤糊。
优质土蜂蜜和普通土蜂蜜之间的区别是什么？
一、土蜂蜜和普通土蜂蜜的定义
土蜂蜜：这样的土蜂蜜大都存于真正的养蜂人手中，被称为“土蜂蜜”，这样的土蜂蜜完全是自生自成，一年只收割一次，不受人为控制，对周围环境要求极为严格。土蜂蜜一般是在山洞、悬崖下的空间里，放置蜂箱，里面涂上，吸引自然界的中华蜂自然分蜂进笼，这样的蜂蜜产量很小，在市场上基本上很难见到，营养价值也极为丰富。
普通土蜂蜜：这个分为两种，首先是大多数浓缩蜜，主要是勾兑出来的，长时间食用对身体并无好处。其次是由人工养殖的中蜂产生的蜂蜜，也就是养蜂场养的中蜂产的蜜。一年多次采蜜，其实际意义上和意蜂区别不大。由于是人工养殖，土蜂蜜的价格，所以质量受人为影响非常大。产量较大，占土蜂蜜的绝大多数产量。
二、土蜂蜜和普通土蜂蜜的营养价值
土蜂蜜：前文说了纯土蜂蜜对于周围环境的要求是极为苛刻的，任何微小的变化都有可能导致土蜂蜜的品质，加上一年收割一次的要求，所以土蜂蜜的成熟度很高，营养价值极为丰富。而且土蜂蜜大多产自保护区的深山中，所以周围的珍贵药材很多，蜜蜂采集酿造而成的土蜂蜜对人体的抵抗力提升为有效。
普通土蜂蜜：普通蜂蜜是经过人工驯化后酿造的土蜂蜜，两者之间的区别就在于割蜜周期和采集花粉的不同，所以普通土蜂蜜的营养价值与真正的土蜂蜜相比是有折扣的，如果说土蜂蜜的价值是90%—，那么普通土蜂蜜的营养价值就在70%—80%之间。
蜂蜜在很多人的心中都是美容养颜，清理肠胃的有效食品，很多女性朋友都用蜂蜜来泡水喝，养血，有时候精致一点的女性还会搜索蜂蜜与水果等一起的多种做法。但是很多人都不知道蜂蜜也是可以和萝卜一起食用的，而且效果也是非常显著的，因为萝卜有极强的作用，蜂蜜，常用作，病毒性。
而在中医上，白萝卜品味辛甘，可以或辅助多种疾病。既能理气化痰、生津，还可补，缓解咳嗽。蜂蜜味甘，具有补中缓急，润肠燥、、美容养颜等功效，二者搭配起来，可以说是好上加好，对于咳嗽消毒有很好的功效。
一、常见做法：
1、先取一个白萝卜，洗净去皮。将萝卜切成丁，大小如黄豆般就可以了。
2、取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。
3、这样就完成了~
二、食用方法：
大约要过2个小时左右，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对于气喘也有一定。
三、注意事项：
1、在制作过程中所有的水温都必须保持在40—60度左右，因为开水会破坏蜂蜜当中的活性因子，造成蜂蜜的营养大大流失，影响终的保健效果。
2、白萝卜蜂蜜水对于老年人或间咳嗽的人饮用，会有较好的效果，因为白萝卜蜂蜜具有的功效。
3、对于孕妈咪，建议不要喝白萝卜蜂蜜水，因为喝过多蜂蜜水可能会导致体温下降，宝宝会受牵连。
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