大多生长在田间地头、菜园,被称为长寿菜。去根后可作蔬菜,食用的方法非常多,但它的药用价值更高。全株均可作为药用,可以清热、凉血止血。蜂蜜也是一种药食两用的营养滋补品,备受人们欢迎。那么,二者该如何结合使用,又会有怎样的功效呢?今天,小编就来给大家介绍一下加蜂蜜的用法以及功效。
一、加蜂蜜的用法
1、内服法
①将洗净后放入榨汁机中打汁。
②取约100ml的汁。
③再加入30g左右的蜂蜜拌匀饮用。
④一天2-3次。
2、外用法
①将新鲜的洗净后切段。
②放入锅中用清水煮烂。
③用纱布过滤出药渣,取汁。
④将滤出的汁静置放凉,加入蜂蜜调匀。
⑤待冷却后放入冰箱保存。
⑥每天早晚用棉签蘸取涂于白发发根处。
二、加蜂蜜的功效
中含有核黄素、抗坏血酸、去甲等成分,能够促进分泌胰岛素,有降低和稳定血糖的功效,对防治有一定作用。还有疗疮、、清热利湿、止痢等功效,具对痢疾、大肠埃希菌和金黄色等多种细菌都有较强抑制作用,蜂蜜则有、补虚、等功效。二者搭配可用于辅助痢疾、等症状,还可以白发。同时,对于、血糖、等也有不错的效果。
三、加蜂蜜的注意事项
1、不宜过量
在用加蜂蜜内服时,的用量不宜过多。虽然没有明显的毒副作用,但是其药性寒凉,多食可能会刺激肠胃,引起不适。
2、不能和鳖甲同用
与鳖甲相克,两者均性寒,同食易伤脾胃。所以在服用加蜂蜜时,不能同时服用中药鳖甲或食用甲鱼。
选购土蜂蜜的四大技巧,一定要牢记!
一、买土蜂蜜一定要慎重选择
商人往往唯利是从,因此,现在市场上的土蜂蜜造假手段也是层出不穷,让消费者难以辨别真假。尤其是土蜂蜜的状态复杂,平常的消费者很难分辨。如果有一些不良商家给蜂蜜喂白糖或者利用白糖、明矾、酱油加上蜂蜜香精,以次充好冒充土蜂蜜,简直防不胜防!所以,在购买土蜂蜜的时候,如何买真蜂蜜,一定要搞清楚它的来历,不要轻易吃来路不明的土蜂蜜。
二、越来越多的人选择吃土蜂蜜
土蜂蜜产自中蜂,中蜂生存在植被茂密,尤其在空气中负离子、含氧量高,环境安静的原始森林中的天然树洞、岩壁缝隙中。原始的深山里远离污染,中蜂在这里博采百花花粉,所产的也用原始的方法一年采割一次的天然蜂蜜。没有经过任何加工,也没有任何添加剂,经蜜蜂本身酿造成熟的封盖蜜,色泽由所采得花粉决定,呈淡黄或乳白色。
三、土蜂蜜的产量很低,但营养价值却很高
中蜂是古老的蜂种,对环境要求很严,不能有一丝污染,而土蜂蜜是由中蜂采蜜酿造而成的。所以,中蜂只能生存在人迹罕至的深山或环境优越的乡村,每天采集百花和药材花朵的蜜,酿造出土蜂蜜。
四、如何挑选的土蜂蜜
1、生长环境
中蜂酿造天然土蜂蜜采集的是各种各样的野花,这些野花中富含矿物质、维生素等营养成分。所以,这就对生长的环境提出了很高的要求。蜂蜜的环境决定了是否具备无污染的条件,很多中蜂生活在城市边上,工厂企业、汽车尾气、居民生活垃圾……这些都会间接影响蜂蜜的质量。
2、要完全封盖成熟
蜂蜜营养价值的高低,主要取决于是否完全封盖成熟。因为蜜蜂采集到花蜜以后,会放在巢房。通过不停地扇动翅膀,以此来蒸发掉多余的水分,哪有真蜂蜜,当水分降低到20%内时,才会封盖贮存。这个时候,蜂蜜就产生了。因此,要成为天然的土蜂蜜,达到完全封盖成熟是不可缺少的,否则就不具备其该有营养价值。
一、营养价值
紫云英蜂蜜的产于我国南方地区的春季蜜种,主要成分和其他蜂蜜一样都是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,从功效上看则主要体现在润肠、增强免疫等方面,另外紫云英蜂蜜还特别适合虚火旺盛的人群保健食用。
二、简单做法
紫云英蜂蜜的吃法和其他蜂蜜完全一样,其中简单且直接的吃法是用勺子舀着吃,但这样单纯吃紫云英蜂蜜易使人产生甜腻感,因此紫云英蜂蜜普遍的吃法是冲蜂蜜水,而且冲蜂蜜水时还可与柠檬或牛奶等搭配冲泡,真蜂蜜,另外不管怎么冲都要确保加紫云英蜂蜜时水温不超过60℃。
三、正确喝法
1、时间:紫云英蜂蜜不能长期空腹食用,原因是紫云英蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌,真蜂蜜颜色,若长期空腹喝紫云英蜂蜜易因胃酸过多而引发等胃肠疾病。
2、用量:紫云英蜂蜜不能长期过量食用,原因是紫云英蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分,若长期过量食用这些糖分极易转化成脂肪堆积在体内而导致肥胖。
四、禁忌人群
1、慎食:患者不建议喝紫云英蜂蜜,尤其是血糖尚未得到控制时喝紫云英蜂蜜易导致血糖异常升高,但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些紫云英蜂蜜。
2、慎食:人群不建议喝紫云英蜂蜜,原因是紫云英蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖极易被人体吸收,若本身血糖就高的人群再喝紫云英蜂蜜则极易导致血糖进一步升高。
3、禁食:患者不建议喝紫云英蜂蜜,虽然或其他慢性肝病患者喝紫云英蜂蜜有一定的效果,但患者食用则反而将因负担过重而加速纤维化。
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